Архив за месяц: Май 2017

Запеканка из макарон с лососем и сыром Фурм д’Амбер

Предлагаем вам рецепт блюда, которое отлично подойдёт на ужин, а его приготовление не отнимет у вас более 30 минут. Приготовление Для начала необходимо отварить макароны в воде, подсоленной крупной солью (al dente) и процедить. Затем порезать ломтики копчёного лосося на полоски. Поставить в духовку, в режим «гриль». Далее в кастрюле на слабом огне растопить со… Читать далее »

Жареный во фритюре сыр Пор Салю с клюквенным соусом

1. Порезать сыр пополам, а потом и каждую половину на 6 долек. Окунуть во взбитое яйцо и обвалять в крошках. Положить на тарелку, накрыть пленкой и охлаждать в холодильнике минимум 20 мин. 2. Наполнить кастрюлю маслом наполовину и нагреть до 180 градусов или пока кубик хлеба не покроется корочкой за 30 сек. Положить обваленные в… Читать далее »