Архив за месяц: Декабрь 2018

Секреты алигота

Рецепт приготовления самого кремового картофельного пюре с сыром Том д’Алигот Алигот — это традиционное кремовое пюре, при приготовлении которого используются сыры семейства Том (в нашем случае — Том д’Алигот, но вы можете смело выбрать и другой любимый сыр этого класса). Данное блюдо — неоспоримый специалитет региона плато Обрак и Северного Аверона. В этом рецепте мы… Читать далее »