Новости

1 ноября 2017 г.

Важный вопрос: почему некоторые сыры покрыты золой?

Эзи Сандре, Сандре де Вержи, Сандре де ла Шампань, Оливе — все эти сорта сыра объединены одной общей особенностью, а именно слоем древесного угля (золы), покрывающем их корочку. Многие задаются вопросом, зачем же он нужен — давайте разбираться.
Подробнее →

3 августа 2017 г.

Познакомьтесь с мягким сыром Ла Буй и голубым сыром Блё де Лозер

В нашей сырной коллекции пополнение: очень редкий мягкий сыр с белой корочкой Ла Буй и уникальный голубой сыр с белой корочкой Блё де Лозер
Подробнее →

3 августа 2017 г.

Сыр и красное вино: секреты сочетания

Сыр и вино — классический союз. Однако для того, чтобы составить идеальную винно-сырную пару, нужно обращать внимание на танины, не забывать о сладких винах, а также знать несколько секретов, которые мы вам расскажем.
Подробнее →

18 августа 2014 г.

Презентация «Коллекции сыров с французским акцентом» в Екатеринбурге

ВИДЕО
Екатеринбург стал третьим по счету городом России, где 21 мая в отеле Hyatt Regency прошла презентация «Коллекции сыров с французским акцентом».
Подробнее →