Немного статистики

Франция занимает второе место по производству сыров в Европе и третье место в мире.


Франция – динамичный экспортер сыров

Cпрос на сыры неуклонно увеличивается каждый год и в России, заметно обгоняя прирост экспорта французских сыров на мировой рынок.
 

Потребление французских сыров в России. 

70% российских потребителей могут спотанно назвать минимум один тип французского сыра (самые известные : Рокфор, Камамбер и Бри).

100% потребителей называют минимум один французский сыр при наводящих вопросах. 

Россияне любят французские сыры, которые по их оценке занимают 3е место после голландских и сыров российского производства,  и стоят на первом месте по критерию «обожаю» (42 % респондентов).

42 % респондентов регулярно потребляют французский сыр (1 раз в неделю). Возраст регулярных потребителей французского сыра 25 – 49 лет. 

Французские сыры спонтанно вызывают у россиян очень позитивные ассоциации : изысканный вкус, утонченность, разнообразная широкая гамма.
 

Словом, французские сыры, став настоящим гастрономическим открытием для большинства россиян всего двадцать лет назад, теперь превратились в продукт знакомый, любимый и с каждым годом все более популярный.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.