Яичница с грибами и сыром Эмменталь

Автор: | 30.03.2016

1. Разогрейте духовку до 200 градусов;
2. Растопите масло на сковороде, обжарьте грибы в течение 6-8 минут;
3. Добавьте тмин и чеснок, жарьте еще 2 минуты, постоянно помешивая;
4. Переложите грибы в емкость для духовки, сверху расположите сыр и разбейте 2 яйца, посолите и поперчите;
5. Запекайте блюдо около 10 минут;
6. Посыпьте сверху петрушкой и подавайте на стол.

Приятного аппетита!