Киш с яблоками, ветчиной и сыром Лангр

Автор: | 30.03.2016

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Раскатайте тесто кругом 25 сантиметров и выложите в форму со съемными бортиками.

3. В большой миске взбейте яйца и крем-фреш. Добавьте сыр, мелко нарезанные яблоки и ветчину, посолите, поперчите и добавьте мускатный орех. Выложите массу на тесто и выпекайте примерно 10 минут.

4. Затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте еще 40-45 минут.