1. Куриную грудку разделите на филе. Каждый ломтик немного отбейте рукояткой ножа. Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло и обжарьте на нем филе с двух сторон до золотистой корочки.
2. Нарежьте сыр ломтиками и разложите их поверх мяса. Накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь. Подождите, пока сыр не расплавится.
3. Влейте сливки, приправьте солью и перцем. Готовьте на небольшом огне, под крышкой, 2-3 раза переворачивая мясо. Примерно через 5-7 минут мясо в сырном соусе будет готово.
