1. Порежьте хлеб и сыр на тонкие ломтики. Смажьте маслом форму. Уложите слоями хлеб и сыр и вскипятите молоко. Отдельно взбейте яйца, постепенно влейте кипящее молоко.
2. Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и паприку. Залейте этой смесью шарлотку.
3. Через 10 минут, когда хлеб набухнет, бросьте сверху несколько кусочков сливочного масла и поставьте в горячую духовку (температура 210 градусов) на 40 минут. А затем подавайте к столу и дегустируйте!
