1. Цукини нарежьте кубиками, черри разрежьте пополам, нарубите мелко лук, раздавите, очистите и мелко нарубите чеснок, отделите листья тимьяна
2. Снимите кожу с рыбы и нарежьте ее кубиками
3. Отрежьте ножку каперсов и разрежьте их вдоль пополам; нарежьте сыр крупными кусочками
4. Из 2 слоев фольги сформируйте 2 конверта и равномерно разложите в них все овощи, кроме чеснока
5. Сверху выложите кусочки рыбы, посыпьте тимьяном и чесноком, посолите, поперчите, выложите кусочки сыра и пластины масла
6. Немного ужмите конверты, придайте им форму блюда и запекайте в разогретой до 250 градусов духовке в течение 12 минут
Приятного аппетита!
