Что делать
Порвать руками промытый и обсушенный салат фризе. Выложить в большую салатницу. Добавить порезанный кубиками сыр Абонданс, нарезанные тонкими ломтиками яблоко и луковицу, а также половинки очищенных грецких орехов.
Полить ореховым маслом и малиновым уксусом. Порезать копченую грудинку на тонкие полоски и обжарить. Следом обжарить крутоны. Перед подачей на стол положите в салат полоски копченой грудинки и крутоны.